Gelakte kippenspiesjes met pindasaus
Zachte kippenspiesjes gemarineerd in een romige pindasaus met limoen, knoflook en gember. Een heerlijk gerecht op de plancha! (117 tekens)
Bereiding
0 min.
Kooktijd
0 min.
Categorie
Gerecht
Keuken
Aziatisch
Voor 2 personen :
Ingrediënten :
- kipfilet : 4
- sojasaus : 2 el
- knoflook : 1 teentje
- gember : Een beetje
- limoen : 1
- pinda's : 250 g
Stappen :
- Voeg in de draadloze hakmolen de pinda's, de rasp en het sap van de limoen, de gepelde knoflookteen en de sojasaus toe.
- Mix het deeg en voeg, wanneer het een homogene textuur bereikt, een beetje geraspte gember toe.
- Snijd de kipfilet in blokjes van 4 cm en steek 3 stukjes per spies.
- Bedek de spiesjes met de pindasaus en laat het geheel 4 uur marineren in de koelkast.
- Gril de spiesjes op de plancha.
Gebruikt product:
