Beurre d'escargot

Slakkenbotter

Een klassieke en smakelijke slakkenbotter, perfect om uw slakken mee te begeleiden of groenten te gratineren. Snel en eenvoudig te bereiden.

Bereiding

10 min.

Kooktijd

0 min.

Categorie

Saus

Keuken

Frans

Voor 4 personen :

Ingrediënten :

  • boter : 200 gr
  • knoflook : 4 teentjes
  • bladpeterselie : 1 bosje
  • sjalotten : 2
  • Zout en peper : n/a

Stappen :

  1. Schil de knoflookteentjes en de sjalotten en snijd ze grof.
  2. Doe in de kom van uw draadloze hakmolen HVN550 de knoflook, de sjalot, de peterselie (zonder de stelen), de peper en het zout.
  3. Mix alles gedurende 20 seconden op stand I. Ga indien nodig verder.
  4. Voeg de in stukjes gesneden boter toe en mix opnieuw gedurende 30 seconden op stand I.

Gebruikt product:

Vleesmolen inox

Vleesmolen inox

Vleesmolen inox

€99,99